司馬庫斯咖啡

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司馬庫斯位於新竹山區雪山山脈主稜的山腰，海拔約1500公尺。生長於高海拔的咖啡酸質會更高，香氣及風味更佳，甚至會帶有酒香，味道會比低海拔更鮮明、更有特色，加上一年四季氣候偏冷，更能鎖住咖啡的甜味和果酸味。